Description
Il caciocavallo silano DOP prodotto artigianalmente dall’Azienda Ruffolo è un formaggio a pasta dura e filata utilizzato per insaporire molte pietanze della tradizione locale.
Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale
Quantità: 550g
Confezionamento: sottovuoto
Origine: prodotto e confezionato da Azienda Ruffolo, Bocchigliero (CS)
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Calorie: kcal 447
Grassi: g 32.6
Grassi saturi: g 18.5
Carboidrati: g 2.5
Proteine: g 36.8
Sale: g 1.22
